Сегодня поговорим об алкоголе, допустимых количествах потребления и влиянии на сердечно-сосудистую систему.
Алкоголь - частый гость на праздничных столах, верный друг во время депрессии, доступный поставщик веселья и хорошего настроения.
Этиловый спирт - сильнодействующее вещество , содержащееся в любом количестве спиртного. Попав в желудок, алкоголь сразу начинает всасываться в кровь. Под действием фермента алкогольдегидроденазы алкоголь превращается в ацетальдегид. Последний очень токсичен. Эффекты похмелья связаны как раз с отравлением ацетальдегидами, поэтому очень важно, чтобы сработал второй фермент, который называется ацетальдегиддегидрогеназа. Он превращает ацетальдегид в уксусную кислоту, Н2О и СО2. Если хорошо работают оба фермента, то можно почти не пьянеть, и почти не будет похмельного синдрома. Как правило, с возрастом это проходит. Женский организм обладает меньшим количеством фермента-помощника, именно поэтому дамы, выпив спиртного, пьянеют быстрее и сильнее представителей сильного пола.
Всасывание алкоголя в желудке не слишком интенсивное, гораздо более высокая скорость усваивания алкоголя отмечается, когда он проникает в тонкий кишечник. Этим объясняется тот факт, что человек, выпив, например, рюмку водки, пьянеет не моментально, а спустя небольшое время.
О допустимых нормах потребления алкоголя:
2 порции алкоголя в день для мужчин до 65 лет
1 порция алкоголя в день для мужчин после 65 лет
1 порция алкоголя в день для женщин любого возраста
Чему равна 1 порция алкоголя?
360 мл пива
150 мл вина
45 мл крепкого алкоголя
Считается, что человек злоупотребляет алкоголем, если принимает:
более 4 порций в день или 14 порций в неделю (для мужчин)
более 3 порций в день или 7 порций в неделю (для женщин)
Однако! Нужно понимать, что рекомендуемые нормы потребления алкоголя не суммируются, если вы не пили всю неделю, это не значит, что вам можно выпить 1,5 литра пива в выходной или по полной оторваться на праздники.
Какое же влияние оказывает алкоголь
на сердечно-сосудистую систему:
1. Регулярное потребление алкоголя, в дозах превышающих рекомендованные, приводит к гипертонии.
2. Под действием алкоголя повреждается сердечная мышца. Её стенки становятся тонкими и растянутыми, полноценно она уже сокращаться не может, что приводит к алкогольной кардиомиопатии и как следствие к сердечной недостаточности.
3. Нарушение липидного обмена: при разрушении клеток печени в кровоток выходят триглицериды, которые способствуют образованию бляшек в сосудах.
4. Алкоголь провоцирует аритмии из-за потери калия (вследствие мочегонного эффекта алкоголя), а так же в результате изменения метаболизма антиаритмический препаратов.
Берегите себя и своих близких!
Инструктор-валеолог Екатерина Витальевна Станкевич